Le salades
Délicieuses et vraiment saines directement du jardin
Les salades ne sont pas seulement délicieuses, elles sont également incroyablement saines et ne devraient donc pas être absentes dans un potager. Très pratique, qu'elle soit si facile à cultiver. Les salades sont certainement au moins aussi populaires auprès des escargots, mais avec les bonnes mesures préventives et le bon entretien, il est possible d'en récolter beaucoup.
Mettre des salades dans le jardin en tant que jeunes plantes
Il est certainement possible de semer directement les salades, mais la culture des délicieux légumes en tant que jeunes plants offre certains avantages. D'une part, la récolte peut avoir lieu beaucoup plus rapidement et, d'autre part, il n'est pas nécessaire de maintenir des températures de germination différentes. Avec les jeunes plants pré-cultivés, on obtient une récolte au moins 4 semaines plus tôt dans le jardin. Cela signifie que la récolte arrive plus rapidement et dure plus longtemps. Mais surtout, cela signifie plus de salades qui peuvent être préparées en cuisine pour des plats délicieux.
Délicieuse récolte de son propre jardin
Lorsque l'on parle de légumes faciles d'entretien, les salades sont ce qui ressort le plus souvent. Car les plantes n'ont pas d'exigences particulières quant à leur sol. Il ne doit tout simplement pas être trop acide et doit être sableux plutôt que boueux. Les sols sableux chauffent également plus rapidement, favorisant ainsi une récolte plus rapide. Selon la variété, il faut choisir un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé et il est particulièrement important d'arroser suffisamment les plantes en été.
Mélange correct des salades dans le jardin
Quiconque se décide pour des salades de sa propre culture, obtient un aliment délicieux et sain dans son assiette. Il existe différentes variétés et, lorsqu'elles sont mélangées correctement, il est possible de récolter toute l'année dans le parterre de salade. Les granulés anti-escargots répartis autour des jeunes plants évitent que la récolte ne soit menacée. Quiconque souhaite quelque chose de plus écologique, compte sur des barrières anti-escargots ou un anneau anti-escargots. De la salade à couper à la salade à tondre et de la mâche à la romaine et aux endives, la sélection est large et toutes les salades ont leurs propres atouts et avantages gustatifs.