vers coop.ch

Retrait gratuit

Envoi postal gratuit à partir de CHF 75.-

Droit de retour de 2 semaines

2 ans de garantie minimum

Barbecues et accessoires WEBER

WEBER, GRAND NOM DU BARBECUE DEPUIS 1952

Tout ce qu'il faut pour le barbecue, vous le trouverez chez WEBER!

Avec la palette de produits et de services la plus étendue du marché, WEBER est le leader incontesté du barbecue, connu dans le monde entier pour sa capacité d'innovation et sa quête de perfection. Des produits parfaits pour des grillades 100% réussies!

Jusqu'à 10 ans de garantie

Souvent imités, jamais égalés, les barbecues WEBER sont des appareils faits pour durer! La preuve: le cadre, le couvercle, la cuve ou le compartiment de cuisson, et toutes les pièces comme les brûleurs, le système d'allumage et de nettoyage font l'objet d'une garantie allant jusqu'à 10 ans.

Vous trouverez ici toutes les informations détaillées au sujet de la garantie de votre barbecue.

Recette: saumon grillé sur une planche de cèdre

Ingrédients:

  • 1 filet de saumon de 800 g
  • 2 cs de moutarde de Dijon
  • 2 cs de miel
  • 1 petit bouquet d'aneth
  • Le jus et le zeste de 1 limette
  • 250 ml d'huile
  • 1 cc d'ail en poudre
  • 1 cc de poivre de Cayenne
  • Sel et poivre

Préparation:

  1. Faire tremper la planche de cèdre dans de l'eau au moins 2 h avant utilisation.
  2. Allumer le barbecue de façon à permettre une cuisson à chaleur directe et indirecte (185-200 °C).
  3. Mélanger le miel et la moutarde et passer le tout au mixer avec l'huile. Ajouter l'aneth effeuillé et haché menu, l'ail et le poivre de Cayenne, saler et poivrer.
  4. Poser la planche de cèdre sur la grille et attendre qu'elle commence à fumer et à craqueter. Pendant ce temps, découper le saumon en portions, le saler et le poivrer. Placer la planche dans la zone de chaleur indirecte et poser le poisson dessus. Laisser le saumon s'imprégner de la fumée pendant env. 6 min., puis le badigeonner d'une épaisse couche de marinade.
  5. Poursuivre la cuisson pendant 10-12 min. Lorsque le poisson est encore transparent et qu'il laisse apparaître un exsudat blanc, il est cuit.

Autres produits WEBER